ราคาอาหารจานเดียวควรอยู่ที่ 25-30 พ่อค้า แม่ค้า ว่าอย่างไร ?

[Tanpisit Lerdbamrungchai]

Tweet

ราคาอาหารจานเดียว

ทุกวันนี้คุณทานข้าวจานเดียว ตกอยู่จานละเท่าไหร่ คุณพอใจกับราคาที่ต้องจ่ายแล้วหรือไม่ คิดว่าราคารแบบนี้ยุติธรรมแล้ว หรือว่าแพงไป ล่าสุดมีรายงานข่าวว่าผู้บริโภคบางรายบอกว่า ขณะนี้ราคาอาหารปรุงสำเร็จปรับตัวสูงขึ้นทำให้ต้องหาร้านที่มีราคาถูกเพื่อลดค่าใช้จ่าย โดยระบุว่า ราคาอาหาร ไม่ว่าจะเป็นข้าวราดแกง ก๋วยเตี๋ยว หรืออาหารตามสั่งที่ยอมรับได้ ควรจะอยู่ที่ราคาประมาณจานละ 25-30 บาท และไข่ดาว 1 ฟองควรมีราคาไม่เกิน 5 บาท เนื่องจากขณะนี้เนื้อหมู ไก่ รวมทั้งไข่ไก่ มีราคาลดลง

เมื่อได้ยินเสียงผู้บริโภคแบบนี้ อธิบดีกรมการค้าภายใน นางวัชรี  วิมุกตายน ก็ต้องหาทางช่วยเหลือผู้บริโภค โดยเธอได้เรียกประชุมผู้เกี่ยวข้อง ทั้งห้างค้าปลีก-ค้าส่ง และอาคารสำนักงาน หลังจากมีการร้องเรียนราคาอาหารแพงผ่านสายด่วน 1569 เป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะในห้าง ซึ่งอาหารจานเดียวราคาเฉลี่ยอยู่ที่จานละ 35-45 ซึ่งขณะนี้กรมการค้าภายในอยู่ระหว่างการจัดทำรายละเอียดต้นราคาอาหารให้ รมว.พาณิชย์พิจารณา เพื่อออกประกาศราคาแนะนำอาหารจานเดียวที่เหมาะสม เช่น ข้าวไข่เจียว ข้าวกะเพราหมู ราคาอาหารแนะนำควรจะอยู่ที่ 25-30 บาท ซึ่งเป็นราคารวมวัตถุดิบและเครื่องปรุง รวมถึงค่าแรงและค่าเช่าพื้นที่แล้ว

คงต้องดูกันต่อว่าราคาอาหารในห้างจะลดลงหรือไม่ หลังกระทรวงพาณิชย์ประกาศราคาแนะนำออกมา และเราจะได้เห็นราคาอาหารในห้างจานหนึ่งมีราคาจานละ 25 ซักจานได้หรือไม่ ต้องตามดูต่อ

ผมเชื่อว่าหลายคงทานข้าวตามตลาด ท้องถนนทั่วไป จึงลองไปถามพ่อค้า แม่ค้าอาหารแถวเยาวราชว่า ราคาอาหารจานเดียวควร อยู่ที่ 25-30 บาท คิดเห็นอย่างไร ปรากฏว่ามีทั้งที่เห็นด้วยและไม่เห็นด้วย ร้านที่ขาย 25-30 บาทบางร้านบอกว่าเพราะขายเยอะ และสงสารผู้บริโภค ส่วนร้านที่ขายไม่ได้ในราคานี้ ก็บอกว่ามีค่าใช้จ่ายหลายอย่างถึงแม้ราคาเนื้อหมู เนื้อไก่จะลดลง แต่ผักและเครื่องเทศมีราคาที่สูงขึ้น แม่ค้าคนหนึ่งกล่าว

เห็นราคาอาหารแพงขึ้นนั่นคงหมายความว่า ค่าครองชีพในปัจจุบันสูงขึ้น จึงอยากฝากไปยังบริษัท ห้างร้านต่างๆ ให้ขึ้นเงินเดือนกับลูกน้อง ลูกจ้าง เพื่อให้สมดุลกับค่าครองชีพที่เปลี่ยนแปลงไป จะได้หรือไม่ ?